Martin Miller’s 9 Moon

Αρκετά χρόνια από την πρώτη κυκλοφορία του Martin Miller’s Gin, το 9 Moons έγινε πραγματικότητα ως αποτέλεσμα κάποιων πειραματικών δημιουργιών κοκτέιλ από μια ομάδα mixologists στη Νέα Υόρκη. Είχαν βάλει το Martin Miller’s Gin σε μίνι δρύινα βαρέλια που τελικά παράγουν εκπληκτικά αποτελέσματα. Το παλαιωμένο 9 Moons Gin, ήρθε από καινούργια δρύινα βαρέλια Bourbon στα οποία ωρίμασε για 9 μήνες, ή 9 φεγγάρια, στο Borgarnes της Ισλανδίας. Η δρυς προσθέτει μια μικρή γλυκιά βανίλια, που με τη σειρά της ενισχύει τα βοτανικά του gin που βρίσκονται από πίσω. Γεύση εσπεριδοειδών και κάποια ελαφριά δρυς στο φινίρισμα.